PelangiQQ Lounge – Tips Merebus Telur Agar Tidak Mudah PecahTelur merupakan bahan makanan yang berasa dari ayam. Biasanya telur banyak di olah menjadi aneka menu berbeda dan lezat. Salah satu teknik pengolahannya adalah dengan cara merebusnya.
Namun, merebus telur kadang kala membuat kulitnya mudah pecah. Lalu, bagaimana caranya merebus telur agar kulitnya tak mudah pecah? Begini caranya.
Gunakan air keran biasa untuk mendidihkan telur
BandarQ Terbaik – Cara pertama dalam merebus telur sudah tentu dengan mempersiapkan panci berisi air. Namun, air yang di sarankan untuk digunakan selama proses perebusan adalah air keran. Hal ini karena apabila menggunakan air panas atau hangat bisa membuat telur mudah pecah, termasuk apabila merebus telur saat air telah mendidih.
Rendam telur beku agar mencapai suhu ruang
Apabila kamu menggunakan telur dingin yang baru saja di ambil dari kulkas, maka kamu dapat mendiamkannya hingga mencapai suhu ruang. Caranya adalah dengan merendam telur dengan air biasa. Setelah itu, kamu bisa mengolah kembali telur yang telah di rendam.
Isi air hingga penuh dalam wajan
Selama proses perebusan telur, di sarankan untukmu dalam merebusnya secara penuh hingga telur tenggelam. Cara ini akan meminimalisir kemungkinan telur pecah apabila direbus dengan air yang kurang. Dengan begitu, kematangannya juga akan lebih merata.
Durasi perebusan
Sama dengan proses pengolahan yang lain, di butuhkan durasi yang tepat selama proses perebusan.
Untuk durasi ideal, di butuhkan sekitar 10 menit hingga nantinya air rebusan akan mendidih. Durasi ini bersifat opsional sesuai selera kematangan masing-masing, namun kamu tidak di sarankan untuk merebusnya terlalu lama karena akan membuatnya mudah pecah.
Rendam dengan air dingin sebelum dipecahkan
Untuk memecahkan telur agar nantinya tetap bagus dan rapih, maka di sarankan untuk merendamnya dengan menggunakan air dingin. Nantinya air dingin akan membantu menetralisir panas pada telur yang telah di rebus. Setelah itu, kamu bisa sedikit menekan telur dan melepas cangkangnya.
Nah, dengan tips di atas tentunya kamu bisa dengan mudah merebus telur tanpa khawatir pecah cangkangnya. Gak sulit kok!
