PELANGIQQ LOUNGE – Potensi Manfaat Jamur Salju yang Baik untuk Kesehatan. Jamur salju (Tremella fuciformis) adalah jamur liar yang dapat di makan. Jamur berwarna putih ini di percaya menawarkan sejumlah manfaat kesehatan, mulai dari mencegah penyakit jantung, meredakan peradangan, meningkatkan kesehatan otak, hingga memperkuat sistem imun.
Selain jamur enoki, merang, hingga tiram, salah satu jenis jamur lain yang dapat di makan adalah jamur salju (Tremella fuciformis). Di samping rasanya lezat, jamur yang juga di kenal sebagai jamur kuping putih ini di percaya baik untuk kesehatan karena mengandung rantai karbohidrat polisakarida.
Potensi Manfaat Jamur Salju yang Baik untuk Kesehatan
1. Meredakan peradangan
Peradangan adalah cara alami tubuh dalam merespons cedera dan mendukung proses penyembuhan. Kondisi ini umumnya dapat menghilang ketika cedera yang di alami telah sembuh.
Namun, jika tubuh tetap berada dalam keadaan meradang, kondisi ini di sebut sebagai peradangan kronis dan sering kali di kaitkan dengan penyakit jantung serta kanker.
Peradangan kronis juga di kaitkan dengan meningkatnya kadar penanda proinflamasi, seperti oksida nitrat, interleukin-1 beta, interleukin-6, hingga tumor necrosis factor-alpha.
Jamur salju di percaya mengandung aktivitas antiradang yang di anggap mampu menurunkan kadar penanda proinflamasi di dalam tubuh.
2. Mengandung antioksidan
Terlalu sering terpapar dengan radikal bebas di nilai dapat menyebabkan tubuh mengalami stres oksidatif. Situasi ini berpotensi menyebabkan gangguan kesehatan, seperti kerusakan jaringan tubuh dan sel.
Untuk menetralisir radikal bebas, tubuh membutuhkan antioksidan yang di anggap ampuh dalam melawan stres oksidatif.
kandungan polisakarida yang di miliki jamur salju di percaya dapat meredakan stres oksidatif dengan cara melawan radikal bebas.
Potensi manfaat ini di nilai dapat menjaga tubuh dari berbagai kondisi kronis.
3. Meningkatkan kesehatan otak
Polisakarida yang di miliki jamur salju juga di percaya memiliki efek positif pada tubuh.
Kali ini, senyawa tersebut di nilai bisa meningkatkan kesehatan otak, tepatnya dengan menjaga sel otak dari kerusakan sel saraf dan penyakit degeneratif.
Ekstrak jamur salju dapat meredakan keracunan pada otak yang di sebabkan oleh beta amyloid, yakni protein yang sering kali di kaitkan dengan penyakit Alzheimer jika kadarnya terlalu tinggi.
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Komponen bioaktif yang di miliki jamur salju atau jamur kuping putih di percaya dapat menstimulasi sebagian dari sel sistem kekebalan tubuh.
menyatakan bahwa protein yang di temukan di dalam jamur salju bisa menstimulasi aktivitas makrofag, yaitu sebuah jenis sel darah putih yang membunuh bakteri dan menghilangkan jaringan yang rusak.
Di dalam pengobatan tradisional Tiongkok, jamur salju di percaya efektif untuk orang lanjut usia (lansia) yang memiliki sistem pernapasan lemah dan batuk kering.
5. Baik untuk kecantikan dan kesehatan kulit
Jamur salju cukup di kenal di dalam industri kecantikan karena di nilai bermanfaat dalam mencegah penuaan dan melembapkan kulit.
Pasalnya, kandungan polisakarida di dalamnya berpotensi ampuh meningkatkan hidrasi kulit dengan cara menjaga air dan kolagen di dalam kulit setelah terpapar sinar matahari.
Lebih dari itu, kandungan ini juga di nilai bisa membentuk semacam film (selaput) transparan yang meningkatkan retensi air saat berada di permukaan kulit.
Dengan demikian, jamur salju di percaya mampu bertindak sebagai pelembap dan obat pencegah penuaan alami.
6. Menjaga kadar gula darah
Polisakarida yang di miliki jamur salju juga berpotensi menjaga kadar gula darah.
polisakarida di percaya bisa menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin (cara sel merespons terhadap hormon insulin).
Selain itu, ekstrak jamur putih dapat secara positif mempengaruhi enzim dan hormon yang berhubungan dengan diabetes.
jamur putih di yakini mampu menghambat aktivitas reduktase aldosa. Peningkatan kadar enzim ini dapat menyebabkan kerusakan mata dan saraf pada penderita diabetes.
7. Menurunkan risiko penyakit jantung
Komponen yang di temukan di dalam jamur salju juga di anggap mampu mencegah penyakit jantung.
aktivitas antioksidan di dalam jamur salju berpotensi bisa mencegah oksidasi kolesterol jahat (LDL).
Oksidasi kolesterol jahat di anggap terlibat dalam inisiasi dan progres dari aterosklerosis (penumpukan plak di dalam arteri) sehingga meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan stroke.
