PELANGIQQ LOUNGE – Nah, berikut ini adalah beberapa pantangan makanan untuk penderita PCOS:
1. Karbohidrat olahan
Seperti yang telah di jelaskan sebelumnya, orang dengan PCOS rentan mengalami resistensi insulin sehingga kadar gula darah biasanya cenderung tinggi.
Oleh karena itu, salah satu pantangan makanan PCOS adalah makanan yang dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat, salah satunya makanan yang mengandung karbohidrat olahan.
Apa saja sih makanan yang termasuk karbohidrat olahan? Contoh karbohidrat olahan adalah roti putih, kue, kue kering, nasi putih, dan olahan tepung terigu.
2. Gorengan
Bagi penderita PCOS, nikmatnya gorengan harus di singkirkan dulu dari daftar camilan, nih. Soalnya, makanan yang di goreng menyimpan lemak jenuh dan lemak trans yang tinggi. Hal ini bisa meningkatkan risiko terjadinya kolesterol tinggi dan kenaikan berat badan.
Tidak hanya itu saja, gorengan juga biasanya tinggi garam yang bisa menyebabkan perut kembung dan gangguan lambung pada penderita PCOS.
3. Daging merah
Daging merah memang tinggi protein. Namun, bila di konsumsi secara berlebihan, daging merah justru menjadi pantangan makanan penderita PCOS. Ini karena daging merah tinggi kolesterol yang bisa menyebabkan peradangan dan mengganggu keseimbangan hormon tubuh, misalnya progesteron.
Jika ingin makan daging merah, penderita PCOS di anjurkan untuk membatasi konsumsinya menjadi 1 atau 2 porsi saja per minggu dan pilih potongan daging yang lemaknya sedikit.
4. Daging olahan
Sama seperti daging merah, daging olahan seperti sosis, bakso, daging asap, atau nugget, juga menyimpan lemak jenuh yang tinggi sehingga bisa menyebabkan kolesterol tinggi. Hal ini tentu saja menjadi pantangan makanan untuk penderita PCOS.
Jika tidak terkendali, jumlah kolesterol yang berlebihan berisiko menimbulkan plak di pembuluh darah. Hal ini berbahaya karena bisa meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung dan stroke. Belum lagi, daging olahan juga tinggi natrium yang dapat menimbulkan hipertensi dan memperparah gejala PCOS.
5. Buah kering dan kalengan
Penderita PCOS perlu memperhatikan indeks glikemik dalam setiap makanan yang di konsumsi, termasuk buah-buahan. Makin tinggi indeks glikemik suatu makanan, makin cepat pula makanan tersebut menaikkan kadar gula darah.
Nah, buah kering dan kalengan biasanya memiliki indeks glikemik yang lebih tinggi di bandingkan buah segar. Ini karena makanan tersebut biasanya banyak di tambahkan gula atau pemanis.
Makanya, orang dengan PCOS sebaiknya menghindari kismis, nanas kalengan, atau leci kalengan. Selain itu, beberapa jenis buah segar juga ada yang memiliki indeks glikemik tinggi, misalnya kurma, mangga, durian, dan anggur. Buah-buahan ini sebaiknya di batasi porsinya bagi penderita PCOS.