PELANGIQQ LOUNGE, Mengenal Garam Masala dan Manfaatnya untuk Kesehatan. Garam masala adalah campuran rempah-rempah yang di racik sebagai bumbu masakan India. Bumbu ini juga memiliki manfaat untuk kesehatan, seperti melancarkan pencernaan dan melawan bau mulut.
Garam masala adalah campuran rempah-rempah, seperti ketumbar, jinten, cengkih, kapulaga, kayu manis, lada hitam, dan pala, yang di racik sebagai bumbu masakan India.
Rempah-rempah tersebut dipanggang terlebih dahulu untuk meningkatkan rasa dan aromanya. Kemudian, rempah di tumbuk hingga menjadi butiran-butiran halus.
Tidak ada resep khusus dalam membuat garam masala. Bahan-bahan yang di gunakan bisa berbeda bergantung pada masing-masing pembuatnya.
Dalam variasi lain, garam masala terbuat dari kunyit, saffron, biji adas, jahe, bawang putih, adas bintang, asam, fenugreek, daun salam, atau cabai merah kering.POKER ONLINE.
Mengenal Garam Masala dan Manfaatnya untuk Kesehatan
1. Melancarkan pencernaan
Salah satu manfaat garam masala adalah melancarkan pencernaan. Bumbu ini terdiri dari rempah-rempah yang bisa membantu meningkatkan suhu sekaligus metabolisme tubuh.
Hal tersebut bermanfaat untuk melancarkan pencernaan dan mencegah pembentukan racun dalam tubuh akibat sistem pencernaan yang tidak berjalan dengan baik.
2. Mengatasi sembelit
Karena garam masala membantu melancarkan pencernaan, hal ini juga membuatnya bermanfaat dalam mengurangi sembelit.
konsumsi garam samala menyebabkan transit feses menjadi lebih cepat pada peserta dewasa yang sehat.
Sementara itu, konsumsi makanan tanpa bumbu di kaitkan dengan kecenderungan transit feses yang lebih lambat.
3. Berpotensi mencegah kanker
Secara umum, rempah-rempah di kaitkan dengan potensinya dalam mencegah kanker. Garam masala bertindak sebagai agen pencegahan kanker alami dengan mendorong detoksifikasi tubuh.
4. Mengendalikan gula darah
Hampir semua garam masala mengandung kayu manis. Rempah ini dapat membantu menangkal diabetes dan menurunkan gula darah secara alami.
Selain itu, kayu manis di sinyalir dapat meningkatkan sensitivitas terhadap hormon insulin, yakni hormon penting yang di butuhkan untuk menjaga keseimbangan kadar gula darah.
5. Meningkatkan kesehatan
Garam masala terdiri dari campuran 10-30 rempah-rempah, seperti kayu manis, kapulaga, jinten, dan cengkeh yang bermanfaat dalam meningkatkan kesehatan. Setiap rempah tersebut mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh.
Tak hanya itu, garam masala kaya akan antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dan peradangan.
6. Melawan bau mulut
Kehadiran cengkih dan kapulaga dalam garam masala baik untuk melawan bau mulut.
Sebab, cengkih memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu menyegarkan dan meningkatkan kesehatan mulut.
7. Mengatasi perut kembung
Selanjutnya, manfaat garam masala adalah mengatasi perut kembung. Hal ini berasal dari sifat karminatif yang di milikinya untuk membantu meredakan kembung dan mual.
Bahan-bahan dalam campuran rempah tersebut juga membantu menjaga saluran pencernaan tetap sehat.
