PelangiQQ – Manfaat siput laut untuk kesehatan, Abalone adalah hewan bertubuh lunak yang termasuk ke dalam kelas gastropoda. Kerang abalone juga dikenal sebagai siput laut. Hanya saja, tampilan abalone tidak terlihat seperti siput, tapi lebih mirip dengan jenis kerang-kerangan laut lainnya.
Abalone adalah kerang yang hidup di perairan pantai bersuhu dingin di seluruh dunia. Di Indonesia, kerang abalone masih kalah populer dengan jenis kerang lain, seperti kerang hijau, kerang tiram, atau kerang bambu.
Meski kurang populer di sini, kandungan nutrisi abalone yang bermanfaat bagi kesehatan tidak kalah dari ketiga jenis kering tersebut.
Beberapa manfaat abalone yang baik bagi kesehatan, di antaranya mencegah kanker, menurunkan risiko penyakit jantung, meningkatkan sistem imun, menjaga fungsi tiroid, menjaga kesehatan hati, mengurangi radang nyeri sendi, menjaga kesehatan tulang, hingga mengontrol berat badan.
Manfaat tersebut tidak terlepas dari kandungan nutrisinya yang bermanfaat. Selain mencegah berbagai penyakit.
Berikut Beberapa Manfaat Siput Laut Untuk Kesehatan :
1. Sumber protein tinggi
Abalone merupakan sumber protein tinggi yang mampu bersaing dengan protein dada ayam. Protein sangat penting untuk pembentukan dan menjaga kesehatan sel.
Dalam 100 gram abalone terdapat 17,1 gram protein. Abalone juga rendah kalori sehingga bermanfaat untuk menjaga berat badan tetap seimbang.
2. Sumber yodium
Kandungan yodium tinggi dalam abalone sangat bermanfaat untuk menjaga fungsi dan kesehatan kelenjar tiroid. Kekurangan yodium dapat menyebabkan penyakit gondok dan hipotiroidisme.
3. Sumber omega-3
Asam lemak omega-3 memiliki fungsi antiradang yang bermanfaat menurunkan risiko penyakit jantung dan meredakan gejala artritis. Bahkan, omega-3 dipercaya dapat menurunkan risiko pertumbuhan sel kanker. Capsa
4. Sumber fosfor
Fosfor merupakan mineral yang membantu darah dalam mengatur energi di dalam tubuh. Abalone adalah sumber fosfor yang juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan gigi, tulang dan otot.
5. Sumber selenium
Kerang abalone adalah sumber selenium yang bermanfaat bagi fungsi metabolisme dan sistem imun tubuh. Selenium juga berperan dalam menjaga kesehatan fungsi tiroid dan melindungi tubuh dari stres oksidatif.
