PelangiQQ – Manfaat singkong rebus bagi kesehatan, Singkong atau ketela adalah salah satu tanaman umbi-umbian sebagai pengganti makanan pokok. Singkong juga biasa diolah menjadi tepung, cemilan, dan lain sebagainya.
Singkong mudah ditemui di pasaran dengan harga relatif murah. Meski begitu, singkong memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh maupun kecantikan kulit.
Singkong cukup populer di berbagai negara tropis seperti Amerika Selatan, Afrika, dan Asia. Terlebih, singkong tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Sehingga banyak pula makanan olahan dari singkong, baik di rebus, dibakar, maupun digoreng.
Namun, singkong lebih baik dimasak dengan direbus. Singkong rebus akan memberikan khasiat lebih maksimal ketimbang digoreng atau dibakar.
Singkong mengandung 76 gram karbohidrat dan 320 kalori dalam 200 gramnya. Kandungan tersebut merupakan sumber energi yang baik bagi tubuh dan meningkatkan stamina. Karbohidrat pada singkong akan dipecah menjadi glukosa sebagai sumber energi untuk sel tubuh manusia.
Selain itu, singkong memiliki vitamin B tinggi yang bertugas meningkatkan sistem metabolisme tubuh. Singkong juga memiliki senyawa asam amino esensial dan serat yang baik bagi kesehatan.
Berikut Beberapa Manfaat Singkong Rebus bagi Kesehatan :
1. Menurunkan Berat Badan
Singkong mengandung serat yang tinggi dan akan membuat Anda mudah kenyang dalam jangka waku yang lebih lama ketimbang memakan roti dan nasi.
Selain dapat menurunkan berat badan, singkong juga dapat melancarkan sistem pencernaan. Serat dalam singkong juga tidak larut dalam air, sehingga membantu penyerapan racun yang masuk ke dalam usus Anda dan mengeluarkannya sebagai tinja.
2. Mencegah Kanker
Singkong dipercaya dapat mencegah penyakin kronis seperti kanker. Kandungan B17 dalam singkong dapat membantu menstimulasi sel darah merah.
3. Baik untuk Mata
Singkong kaya akan vitamin A dan senyawa seperti beta karoten. Kandungan tersebut mampu meningkatkan kesehatan mata dan mencegah kebutaan atau penglihatan yang rabun.
4. Membantu Mengobati Rematik
Rematik adalah salah satu penyakit yang berkaitan dengan otot dan sendi. Anda bisa mengonsumsi singkong rebus ataupun daunnya yang kaya akan magnesium. Cara ini dipercaya efektif karena singkong memasok lebih dari sepertiga kebutuhan magnesium harian Anda.
5. Meningkatkan Energi dan Meingkatkan Fungsi Otak dan Saraf
Singkong rebus mengandung karbohidrat tinggi untuk meningkatkan energi. Selain itu, singkong akan meningkatkan kinerja otak karena mengandung 80 persen karbohidrat.
Di sisi lain, beberapa penelitian juga menyatakan singkong sangat penting untuk menyeimbangkan sistem saraf. Sehingga singkong dapat melawan stres, kecemasan atau depresi. Capsa
6. Menghaluskan dan Mencerahkan Kulit
Anda bisa memisahkan kulitnya, kemudian membuat masker atau scrub. Oleskan wajah dengan baik selama beberapa menit dan basuh dengan air dingin. Lakukan cara ini tiga kali seminggu untuk mendapatkan hasil maksimal.
Singkong juga dapat melembapkan kulit dan membuatnya semakin halus. Namun sebelum itu, Anda perlu mencuci kulitnya dengan bersih.
