Manfaat Makanan Jepang yang Baik , seperti sushi, sashimi, teriyaki, dan sup miso, sudah dikenal luas di berbagai negara. Ini bukan hanya karena rasanya yang lezat dan segar, tetapi juga karena beragammanfaat makanan Jepang yang baik bagi kesehatan.Agen Capsa
Banyak penduduk Jepang yang memiliki umur panjang, bahkan lebih dari 100 tahun. Hal tersebut ternyata berkaitan dengan apa yang mereka konsumsi sehari-hari.Poker Online
Makanan Jepang kaya akan sayuran, sup, kacang-kacangan, makanan hasil fermentasi, dan hidangan laut. Sebagian kuliner Jepang juga dilengkapi dengan bumbu yang unik, seperti wasabi. Berbagai makanan tersebut mengandung banyak nutrisi penting, seperti protein, vitamin, dan mineral, yang dibutuhkan oleh tubuh. Makanan Jepang juga terkenal akan cita rasa uniknya. Salah satu jenis makanan yang unik dan cukup berbahaya untuk dikonsumsi dalam kuliner Jepang adalah ikan buntal.PelangiQQ
Tidak hanya itu, cara pengolahan dan penyajian makanan Jepang juga turut menjadi alasan mengapa kuliner negeri sakura ini begitu lezat dan sehat.
Manfaat Mengonsumsi Makanan Jepang
Berikut ini adalah beragam manfaat makanan Jepang yang menarik untuk Anda ketahui:
1. Mencegah obesitas
Tahukah Anda bahwa Jepang memiliki tingkat ? Hal ini disebabkan oleh konsumsi kalori rata-rata orang Jepang lebih rendah. Rahasianya ada pada cara pengolahan makanan yang dikukus, direbus, atau dimakan mentah, serta tingginya asupan sayuran dalam makanan Jepang.Agen Capsa
2. Menurunkan berat badan
Jika ingin menurunkan berat badan, mengonsumsi makanan Jepang dan mengikuti cara penyajiannya mungkin dapat membantu. Umumnya makanan Jepang disajikan di dalam piring atau mangkuk berukuran kecil. Hal ini dapat memengaruhi porsi makan seseorang.
Berdasarkan penelitian, makan dengan menggunakan piring atau mangkuk yang lebih besar dapat membuat seseorang makan lebih banyak. Begitu pula sebaliknya.
3. Memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral
Masakan Jepang banyak menggunakan olahan kacang kedelai, mulai dari saus hingga tahu. Poker Online
Sayur dan buah berwarna-warni mengandung berbagai vitamin, mineral, serta antioksidan yang mampu menurunkan risiko terjadinya tekanan darah tinggi, penyakit jantung, stroke, dan kanker.
Sedangkan ikan, seperti ikan tongkol, tuna, sarden, salmon, dan ikan pisang-pisang (hamachi), merupakan sumber asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 baik untuk memelihara kesehatan otak, sistem saraf, jantung, dan pembuluh darah.
4. Menjaga kesehatan jantung
Menurut penelitian, kedelai bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan mampu mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung. Pasalnya, selain tinggi protein, kedelai juga kaya serat.
Teh hijau telah terbukti dapat menurunkan kolesterol jahat LDL. Bahkan salah satu penelitian menunjukkan bahwa rajin minum teh hijau mampu mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan pembuluh darah hingga 31%.Poker Online
5. Menjaga kesehatan saluran cerna
Di balik rasa manisnya, kacang azuki menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan, mulai dari membantu pencernaan, mengurangi risiko terkena diabetes dan penyakit jantung, hingga membantu menjaga berat badan.Poker Online
Deretan manfaat makanan Jepang di atas pasti membuat Anda semakin tergiur untuk menyantapnya, bukan? Tapi jangan hanya menyantap makanannya, terapkan juga pola makan khas Jepang dalam kebiasaan makan Anda sehari-hari, termasuk jenis, porsi, dan cara pengolahannya yang sehat.
BACA JUGA : 5 Penyebab Sesak Napas setelah Makan, Bisa Jadi Tanda Penyakit
