PELANGIQQ LOUNGE – Tidak hanya bagian umbinya, siapa sangka kulit bawang juga memiliki beragam manfaat. Manfaat kulit bawang di ketahui berasal dari kandungan antioksidan yang mampu mencegah kerusakan sel dalam tubuh, sehingga kesehatan tubuh tetap terjaga. Manfaat Kulit Bawang untuk Kesehatan
Bawang banyak di gunakan saat memasak karena dapat memperkaya cita rasa pada makanan. Namun, kulit bawang yang biasanya Anda buang saat mengupas bawang ternyata dapat memberikan beragam manfaat, lho.
1. Menurunkan berat badan
Kandungan quercetin pada kulit bawang di duga dapat menurunkan persentase lemak tubuh dengan menghambat proses penyerapannya di usus. Oleh karena itu, jumlah lemak yang tersimpan dalam tubuh menjadi berkurang sehingga dapat menurunkan berat badan. Manfaat Kulit Bawang untuk Kesehatan
2. Mencegah keparahan gejala asma
Asma merupakan gangguan pernapasan yang terjadi akibat peradangan dan penyempitan saluran napas. Kondisi ini d itandai dengan dada terasa sesak, sulit bernapas, dan mengi.
Konsumsi ekstrak kulit bawang di duga dapat mengendalikan berbagai gejala asma di atas agar tidak makin parah. Ini karena kulit bawang memiliki sifat antiradang yang mampu meredakan peradangan, termasuk peradangan yang terjadi di saluran napas.
3. Meredakan radang sendi
Tidak hanya peradangan pada saluran napas, sifat antiradang yang di miliki oleh kulit bawang juga dapat mengatasi peradangan sendi dengan cara menekan produksi senyawa sitokin.
Sitokin merupakan salah satu protein yang berperan dalam sistem kekebalan tubuh. Pada kondisi normal, jenis protein ini membantu sistem imun tubuh melawan bakteri atau virus agar tidak menyebabkan infeksi.
Namun, jika diproduksi secara berlebihan, sitokin justru dapat memperparah peradangan dalam tubuh, termasuk pada sendi, sehingga orang yang mengalaminya bisa merasa nyeri, panas, dan bengkak di sendi.
4. Mencegah penyakit jantung
Sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan menunjukkan bahwa kandungan quercetin di dalam kulit bawang dapat mengurangi kadar gula dan trigliserida di dalam darah.
Bila kadar gula darah dan trigliserida sangat tinggi, keduanya bisa menyebabkan penyumbatan pembuluh darah yang dapat memicu terjadinya penyakit kardiovaskular, seperti stroke, penyakit jantung koroner, dan serangan jantung.
Selain itu, quercetin juga diduga dapat melindungi kerusakan pembuluh darah di jantung yang disebabkan oleh kolesterol jahat atau LDL. Namun, masih perlu penelitian lebih lanjut mengenai efektivitas kulit bawang dalam mencegah penyakit jantung pada manusia.