PelangiQQ – Manfaat daun selada untuk kesehatan, Daun selada adalah salah satu makanan sehat yang mudah kamu temukan di mana pun. Sayur yang sering dijadikan salad dan lalapan pendamping pecel lele ini ternyata punya banyak manfaat kesehatan. Ada banyak jenis selada yang bisa kamu temukan di pasaran, seperti selada hijau, merah, selada air dan selada iceberg.
Meski berbeda, selada punya manfaat mirip satu sama lain untuk kesehatan. Apalagi, selada biasa dimakan mentah sehingga nutrisinya tetap terjaga karena tidak melalui proses masak.
Berikut Beberapa Manfaat Daun Selada untuk Kesehatan :
1. Mengandung Anti-Oksidan
Selada merah punya banyak kandungan anti-oksidan yang bisa melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Terlalu banyak radikal bebas di tubuh dapat meningkatkan risiko kamu terkena penyakit.
Selain itu, antosianin yang membuat warna selada jadi merah juga merupakan antioksidan yang dapat mengurangi inflamasi dan mengurangi faktor risiko penyakit jantung, seperti meningkatkan HDL (kolesterol baik) dan menurunkan LDL (kolesterol jahat). Poker
2. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
Selada kaya akan mineral, utamanya kalsium. Kandungan mineral tersebut juga makin terjaga karena dikonsumsi secara mentah.
Kalsium dapat menjaga kekuatan tulang dan gigi. Selain itu, kalsium dapat meningkatkan fungsi otot, saraf, dan mencegah penyumbatan darah. Tak hanya kalsium, selada juga mengandung fosfor yang sama baiknya untuk tulang. Manfaat selada yang satu ini penting untuk mencegah osteoporosis.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Selada merah kaya akan anti-oksidan beta karoten yang merupakan pigmen karoten yang dapat diubah menjadi vitamin A oleh tubuh.
Vitamin A juga bisa membuat kamu terlihat awet muda karena mampu meningkatkan pertumbuhan sel.
Manfaat Daun Selada untuk Kesehatan
4. Asupan untuk Ibu Hamil
Manfaat selada lainnya juga berguna bagi ibu hamil. Selada kaya akan folat, yaitu vitamin B yang membantu membangun DNA dan material genetik.
Kandungan folat ini sangat penting bagi wanita hamil atau wanita yang sedang dalam program untuk hamil.
5. Menurunkan Tekanan Darah
Penurunan tekanan darah juga bisa jadi salah satu manfaat selada yang bisa kamu dapatkan saat mengonsumsi sayuran hijau ini.
Selada mengandung kalium, yaitu mineral yang mengurangi tekanan darah dengan mengurangi efek garam pada makanan. Oleh karena itu, pemilihan sayuran ini untuk lalap pecel lele bisa jadi tepat mengingat fungsinya ini.
6. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Tak selalu makan buah kok untuk dapat vitamin C. Sayuran juga bisa jadi sumber vitamin C, salah satunya selada.
Manfaat selada sebagai sumber vitamin C bisa membuat daya tahan tubuh kamu makin kuat karena tinggi anti-oksidan.
7. Cegah Alzheimer
Salah satu manfaat selada yang tidak boleh disepelekan adalah mencegah Alzheimer. Selada kaya akan vitamin K yang baik untuk mencegah kerusakan saraf otak.
Selain baik untuk otak, vitamin K juga punya peranan penting dalam metabolisme tulang, yaitu dengan memperbesar masa tulang dengan meningkatkan pertumbuhan sel tulang.
8. Menstabilkan Hormon Tiroid
Selada air juga punya manfaat untuk menstabilkan hormon tiroid. Kandungan yodium pada selada air bisa mengatur jumlah hormon tiroid sehingga kamu bisa terhindar dari penyakit gondok dan hipotiroidisme.
Tak hanya kekurangan tiroid yang bisa menyebabkan penyakit, kelebihan hormon tersebut juga bisa mengakibatkan tremor dan mudah lelah. Jadi, mengonsumsi selada air dapat menstabilkan hormon tiroid yang dibutuhkan tubuh kamu. Capsa
