Manfaat Daun Kari untuk Kesehatan Tubuh, Bantu Turunkan Kolesterol Daun kari atau lebih dikenal dengan salam koja menjadi salah satu rempah yang banyak digunakan untuk masakan kari. Selain utuk masakan, daun dengan wangi yang khas ini juga ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan. PELANGIQQ
Daun kari biasanya dikonsumsi dalam bentuk jus, teh maupun pasta. Namun di pasaran, tersedia dalam bentuk bubuk yang bisa ditambahkan dalam sup, semur dan kari
1. Menurunkan Berat Badan
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa daun kari bisa membantu mengurangi penambahan berat badan.
Kadar kolesterol total dan trigliserida yang dikonsumsi dengan dosis 300 mg/kg/hari, bersama dengan diet tinggi lemak akan membantu menurunkan berat badan
2. Perbaiki Pencernaan
Konsumsi daun kari setiap hari tidak hanya membantu meningkatkan pencernaan, tapi juga membantu ekskresi.
Sifat antibakteri dan keberadaan antioksidan di daun bisa membantu meningkatkan pencernaan.
3. Menurunkan Kolesterol
Daun kari bisa membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Antioksidan dalam daun seperti asam galat, kuersetin dan katekin bisa membantu mencegah penyerapan kolesterol jahat, sehingga bisa meningkatkan jumlah kolesterol yang tepat dalam tubuh.
Minum jus daun kari segar setiap hari membantu menjaga berat badan dan juga menghindari penumpukan kolesterol jahat.
Daun kari adalah sumber kaya alkaloid karbazol seperti Mahanimbine. Senyawa vital ini memiliki efek anti hiperglikemik dan bermanfaat untuk pengelolaan diabetes. Agen Capsa
Minum teh daun kari atau makan daun segar setiap hari saat perut kosong bisa berguna untuk mengontrol kadar gula darah.
5. Atasi Morning Sickness
Beberapa penelitian mengatakan bahwa menambahkan bubuk daun kari ke jus lemon dengan sedikit gula merah dan meminum campuran itu dua kali sehari bisa membantu mengobati mual di pagi hari
6. Atasi Masalah Kulit
Daun kari membantu mengobati ruam kulit, erupsi kulit dan bisul. Antioksidan pada daunnya bisa membantu mencegah risiko kanker kulit dengan mengurangi radikal bebas dalam tubuh.
Pasta yang terbuat dari daun kari dan sejumput kunyit bisa membantu menenangkan kulit dan meredakan iritasi.