Makanan Imlek yang Harus Ada , Suasana Hangat. Sudah menyiapkan hidangan apa untuk perayaan Tahun Baru Imlek nanti? Makanan-makanan khas Imlek memang selalu menarik, karena memiliki simbol dan sarat makna.
Kalau kamu termasuk ingin merayakan Imlek yang meriah, meski di rumah aja, berikut sepuluh makanan yang wajib ada di atas meja. Semuanya enak!
1. Hidangan yang terbuat dari daging babi tak boleh absen. Punya simbol sebagai penyemangat, daging babi biasanya di panggang dengan bumbu oriental
2. Cara makan yu sheng terbilang unik. Salad berisi campuran sayur, ikan, dan mi ini diaduk dan dib angkat tinggi oleh seluruh anggota keluarga
3. Meski terinspirasi dari kue Eropa, lapis legit selalu di sajikan saat Imlek. Punya makna rezeki berlipat ganda, kue berwarna cokelat ini terasa empuk dan lumer di mulut
4. Jiaozi adalah dumpling asal Tiongkok berisi daging cincang dan sayuran dengan adonan kulit di luarnya. Setelah di rebus, biasanya di goreng sisi bagian bawah saja
5. Telur yang di rebus dengan daun teh dan kecap asin ini rasanya unik. Saat di masak, cangkang di pecahkan sedikit supaya bumbunya dapat lebih meresap
6. Melambangkan kekayaan, jeruk mandarin harus dihidangkan lengkap dengan daunnya. Manis dan asamnya menggoyang lidah banget!
7. Tang yuang hampir mirip wedang ronde dengan kuah jahenya. Bedanya, hidangan ini di lengkapi bola ketan berisi kacang tanah yang di haluskan
8. Menu lain yang gak boleh terlewatkan adalah mi panjang umur. Mi goreng di sajikan tanpa dipotong dengan wortel, kol, telur, dan daging ayam
9. Kue keranjang selalu ada saat ibadah dan jamuan Tahun Baru Imlek. Kue manis dan lengket ini harus di susun di atas nampah besar
10. Menu sayuran hijau juga menyemarakkan Imlek. Melambangkan keharmonisan, sayur biasanya di masak dengan cara di tumis bersama daging
Sepuluh makanan di atas bisa kamu hidangkan saat perayaan Tahun Baru Imlek. Selain enak, makanan-makanan di atas juga menjadi pengharapan yang baik untuk ke depannya.