Buah yang Cocok dengan Bumbu Rujak. Bagi masyarakat Indonesia tentu saja rujak merupakan salah satu olahan yang paling banyak dikonsumsi dan dijajakan di jalan-jalan.
Rujak biasanya dipadukan dengan buah-buahan segar dan bumbu rujak yang khas dengan cita rasa pedas dan manis. Cita rasanya yang segar inilah membuat rujak paling sering dikonsumsi pada siang hari.
Untuk kamu yang penasaran apa saja buah-buahan yang paling cocok dikonsumsi untuk menu rujak, berikut lima daftarnya!
1. Mangga muda
Siapapun pasti setuju bahwa mangga muda merupakan pilihan terbaik untuk menikmati olahan rujak segar di siang hari. Terlebih dengan cita rasanya yang sangat masam dirasa tepat untuk dipadukan bersama dengan bumbu rujak yang pedas dan manis. Tentunya sangat cocok dan tak mengherankan bila rujak sering sekali menggunakan mangga muda sebagai isiannya.
2. Nanas
Senada dengan mangga muda, nanas juga cenderung memiliki cita rasa yang masam dan segar. Cita rasa tersebut membuat olahan buah ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu rujak yang khas. Tak heran bila memang nanas sering menjadi pilihan terbaik untuk menikmati olahan rujak.
3. Pepaya muda
Tak hanya pepaya manis saja yang dapat dinikmati dengan lezat, sebaliknya justru pepaya muda juga dapat menjadi pilihan terbaik untuk olahan seperti rujak.
Pepaya muda memiliki tekstur yang lebih keras saat belum matang, hal ini sangat cocok bila dipadukan dengan bumbu rujak yang pedas. Selain itu, rasanya yang lebih terasa tawar terasa cocok dengan saus sambal khas rujak.
4. Kedondong
Siapa yang dapat menolak cita rasa buah masam yang satu ini? Buah yang memiliki serabut pada bagian bijinya memang sangat populer dikonsumsi sebagai buah-buahan pada rujak. Selain itu, tekstur kedondong yang khas dan renyah membuat buah ini sangat cocok dinikmati dengan bumbu rujak.
5. Bengkoang
Berbicara mengenai rujak tentu saja tak lengkap bila melewatkan bengkoang sebagai salah satunya. Bengkoang cenderung memiliki tekstur yang renyah dan ringan dengan cita rasa yang khas. Tak salah bila memang bengkoang sangat cocok dipadukan bersama dengan bumbu rujak.