CeritaPelangiQQLounge – Berikut Manfaat Jagung BagiKesehatan Jagung adalah salah satu bahan makanan populer yang kerap di konsumsi masyarakat dunia. Mulai dari camilan hingga di jadikan makanan sehat, jagung begitu mudah untuk diolah. Jenis-jenis jagung pun juga bervariasi, tak hanya yang berwarna kuning.
Bukan cuma memiliki cita rasa yang enak, jagung juga memiliki nutrisi yang tak kalah lengkap dari sayuran lainnya.
Menyehatkan Mata
Jagung memiliki manfaat bagi kesehatan mata. Antioksidan lutein dan zeaxanthin adalah karotenoid yang berperan dalam hal ini.
Berikut Manfaat Jagung BagiKesehatan Kandungan ini bekerja dengan melindungi kerusakan oksidatif yang di sebabkan oleh cahaya biru. Jadi, dapat menurunkan risiko degenerasi makula
Degenerasi makula adalah sebuah masalah pada bagian retina yang di sebut makula dan dapat menyebabkan penurunan penglihatan hingga kebutaan.
Mencegah Di vertikulosis
Jagung mengandung banyak serat, sehingga dapat membantu mencegah di vertikulosis. Di vertikulosis adalah sebuah kondisi yang di tandai dengan adanya kantung di dinding usus besar.
Kondisi ini dapat menyebabkan gejala kram, perut kembung, perdarahan, hingga infeksi. Nah, kandungan serat yang banyak pada jagung dapat membantu kerja sistem pencernaan.
Menjaga Kesehatan Usus
Mengonsumsi jagung atau produk dari jagung utuh dapat membantu menjaga kesehatan usus, di bandingkan dengan makanan yang d iproses dari tepung.
Kandungan serat di dalam jagung dapat menjadi makanan bagi bakteri baik di dalam saluran pencernaan. Jadi, dapat membantu melindungi Anda Serat pun mampu membuat Anda tetap kenyang di antara jadwal makan.
Melindungi dari Penyakit Kronis
Jagung kaya akan vitamin C yang merupakan salah satu jenis antioksidan penting. Vitamin ini bermanfaat untuk membantu menurunkan risiko
Menurunkan Risiko Anemia
Jagung mengandung asam folat, vitamin B12, dan zat besi yang mampu membantu pembuatan sel darah merah di dalam tubuh.
Semua kandungan itu bisa membantu menurunkan risiko . Caranya, dengan menyediakan cukup nutrisi yang di perlukan dalam produksi sel darah merah yang baru.
Penambah Energi
Jagung memiliki kandungan karbohidrat kompleks. Jenis karbohidrat ini di cerna dalam waktu yang lebih lambat. Pencernaan karbohidrat yang lebih lambat akan menguntungkan, karena dapat menyediakan energi untuk jangka waktu lebih lama.
Menurunkan Kolesterol dan Kadar Gula Darah
Minyak jagung dan jagung manis membantu melancarkan aliran darah, mengurangi penyerapan kolesterol, dan mengatur kerja insulin. Asupan ini bisa menjadi opsi yang baik untuk para pengidap di abetes dan kolesterol.
Mendukung Kesehatan Kehamilan
Karena kaya asam folat dan zeaxanthin, jagung dapat membantu menurunkan risiko terjadinya cacat lahir. Jagung pun bisa melindungi janin dari masalah fisiologis dan degenerasi otot.
Menjaga Kesehatan Kulit
Jagung memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan yang dapat mendorong produksi kolagen dan mencegah efek buruk sinar UV yang merusak kulit.
Walaupun memiliki banyak manfaat, ada dua hal yang perlu di perhatikan sebelum mengonsumsi jagung. Seperti biji-bijian serealia lainnya, jagung mengandung asam fitat.
Asam fitat dapat mengganggu penyerapan mineral makanan, seperti zat besi dan seng. Hal ini biasanya tidak menjadi masalah bagi orang-orang yang mengikuti pola makan seimbang.
Namun, dapat menjadi masalah serius bagi yang mengonsumsi jagung sebagai makanan pokok. Untuk menurunkan kadar fitat, Anda dapat merendam dan memfermentasi jagung.
PelangiQQ
BACA JUGA ; Berikut Manfaat HutanBakau BagiLingkungan