PelangiQQLounge – Berikut Makanan Khas Surabaya . Ragam makanan khas Surabaya yang bervariasi membuatnya menjadi salah satu kota tujuan kuliner di pulau Jawa
Berikut Makanan Khas Surabaya Hal ini seolah-olah menutupi kelemahannya dalam hal wisata alam. Karena tak seperti kota besar lainnya di Jawa Timur seperti Malang, Surabaya memang tak memiliki begitu banyak destinasi wisata alam.
Variasi makanan khas Surabaya pun berasal dari banyak lapisan. Anda dapat menikmatinya ala makanan restoran, kafe, warung makan, hingga kedai di pinggir jalan. Mencicipi kuliner Surabaya tidak akan cukup di lakukan dalam sehari karena jumlahnya yang banyak.
Rujak Cingur
Makanan khas Surabaya yang pertama adalah rujak cingur. Bagi Anda yang mengaku pencinta rujak, wajib mencoba olahan rujak yang satu ini. Rujak cingur terdiri dari dua jenis, yaitu rujak cingur matengan yang semua bahannya di masak dan rujak cingur campur buah.
Dalam rujak cingur matengan terdapat lauk lontong, taoge, kangkung, tahu goreng, tempe goreng dan cingur. Sedangkan untuk rujak cingur campur buah, di dalamnya akan di tambah buah nanas, mangga muda, bengkuang dan mentimun. Makanan khas Surabaya yang satu ini sangat terkenal dan enak. Apalagi, harga yang di tawarkan pun tergolong murah, rata-rata hanya berkisar Rp. 20.000,00 saja per porsinya.
Sate klopo
Apa jadinya jika kelapa di jadikan sate? Anda harus mencobanya sendiri ketika berkunjung ke Surabaya. Makanan khas Surabaya yang kedua adalah sate klopo. Klopo adalah bahasa Jawa yang berarti kelapa. Sate klopo memang menggunakan buah kelapa sebagai bahan campuran satenya.
Sate klopo terbuat dari daging sapi yang di iris tipis dan di berikan lumuran kelapa sebelum di bakar. Hal ini yang menjadi pembeda sate klopo dengan sate-sate lainnya. Jika sate pada umumnya di bakar menggunakan kecap, sate klopo di balur dulu dengan parutan kelapa sebelum di bakar. Rasa yang di tawarkan oleh sate klopo adalah gurih ala kelapa yang menyatu dengan daging bakar, sehingga sensasi yang di timbulkan juga tentu tidak biasa.
Lontong Balap
Kuah lontong balap berwarna kecokelatan, yang di hasilkan dari siraman bumbu petis. Rasanya tentu tak kalah autentik dengan kuliner-kuliner Surabaya lainnya.
Tahu Telor/Tahu Tek
Di atasnya di tambahkan taoge, kentang dan kemudian di siram dengan saus kacang pedas di tambah petis khas Surabaya dan kerupuk. Hmm membayangkannya saja sudah bikin ngiler.
Kepiting Cak Gundul 1992
Kepiting Cak Gundul terkenal dengan kelezatan kepitingnya yang berukuran besar, segar, dan harganya yang terjangkau. Selain kepiting, di restoran ini juga menyediakan hidangan seafood lain seperi ikan-ikanan, udang, cumi-cumi, dan juga ayam.
PelangiQQ
BACA JUGA ; Berikut Ini OrangTerkaya Dunia