CeritaPelangiQQLounge – Berikut Kegunaan Jengkol BagiKesehatan Masyarakat Indonesia tentu sudah tidak asing dengan jengkol. Jengkol termasuk salah satu jenis buah yang serupa dengan biji-bijian dan biasanya di olah menjadi berbagai macam hidangan. Seperti hidangan semur atau di olah dengan kuah santan yang gurih. Meskipun rasanya lezat, namun jengkol memberikan aroma yang kurang sedap.
Tidak heran, jika sebagian orang cenderung tidak menyukai hidangan olahan jengkol karena efeknya yang sering membuat bau mulut tidak sedap. Namun di balik aromanya yang tidak menyegarkan, jengkol justru mempunyai berbagai kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Mulai dari kandungan folat, zat besi, hingga mineral vitamin. Di samping itu, jengkol juga mempunyai kandungan antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Bukan hanya dapat menjaga kesehatan tubuh, ternyata juga terdapat berbagai manfaat buah jengkol yang baik untuk kesehatan. Mulai dari mencukupi asupan antioksidan, membantu memurnikan darah, mengobati di abetes, membantu penyembuhan luka, hingga meningkatkan kesehatan tulang
Sumber antioksidan
Sumber antioksidan pada jengkol juga dapat berperan dalam menghilangkan racun-racun dalam tubuh.
Selain itu, antioksidan juga berkontribusi meningkatkan kesehatan jantung secara efektif. Dengan begitu, kondisi tubuh dapat lebih sehat dan risiko penyakit berat bisa di minimalisir. Anda bisa menambahkan jengkol ke dalam pola makan sehat harian Anda bersama dengan berbagai buah dan sayur.
Sumber protein
Manfaat buah jengkol berikutnya juga di dapat dari kandungan protein tinggi. Seperti yang di ketahui protein merupakan nutrisi penting yang berperan dalam membangun energi dan menggantikan sel yang rusak dengan yang baru.
Sumber karbohidrat
Selain protein, konsumsi jengkol juga dapat memberikan asupan karbohidrat cukup bagi tubuh. Dalam satu porsi jengkol atau 100 gramnya, Anda bisa mendapatkan sekitar mendapatkan 25,67 g karbohidrat.
Kandungan ini tentu dapat menyumbangkan energi cukup bagi tubuh untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Anda pun bisa mengonsumsi jengkol sebagai menu makan siang, untuk membantu mengembalikan energi yang hilang dan dapat melanjutkan aktivitas dengan lebih berenergi.
Sumber serat
Jengkol juga mempunyai kandungan serat tinggi yang tidak kalah baik untuk kesehatan. Dalam 100 gram jengkol, Anda bisa mendapatkan sekitar 1,45 g serat. Ini menjadi salah satu cara terbaik untuk mendapatkan asupan serat yang cukup guna melancarkan sistem pencernaan.
Tidak hanya itu, serat juga dik enal dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah dalam tubuh. Ini menjadi salah satu manfaat jengkol yang sayang untuk dilewatkan.
Sumber vitamin B6
Selain manfaat buah jengkol selanjutnya, dapat memberikan asupan vitamin B6 dan asam folat yang baik untuk meningkatkan fungsi tubuh. Kandungan ini dapat membantu menjaga organ tubuh dan mempromosikan kehamilan yang sehat.
Meskipun begitu, Anda harus mengonsumsi jengkol dalam porsi secukupnya untuk mendapatkan manfaat kesehatan secara optimal dan mengurangi efek samping yang dapat di timbulkan.
PelangiQQ
BACA JUGA ; Berikut Manfaat HutanBakau BagiLingkungan