PelangiQQLounge – Keju cottage mungkin masih terdengar asing di telinga sebagian orang. Padahal, keju ini memiliki beragam manfaat, salah satunya meningkatkan massa otot karena mengandung protein yang tinggi. Selain itu, nutrisi yang terkandung dalam keju cottage juga dapat memberikan manfaat lain.
Berbeda dengan jenis keju lain, keju cottage memiliki tekstur yang sangat lembut. Ini karena keju cottage di buat dengan cara mengentalkan susu menggunakan cairan asam, misalnya cuka atau air perasan jeruk nipis.
1. Meningkatkan massa otot
Berkat kandungan protein nya yang tinggi, keju cottage baik di konsumsi oleh orang yang ingin membentuk otot dan para atlet, khususnya binaragawan. Tingginya protein yang terkandung di dalam keju cottage mampu meningkatkan metabolisme tubuh dan pembentukan otot.
2. Menurunkan berat badan
Kandungan protein yang tinggi di dalam keju cottage tidak hanya berperan dalam meningkatkan massa otot, tetapi juga memberikan efek kenyang lebih lama.
Dengan begitu, mengonsumsi keju cottage bisa membuat nafsu makan Anda menjadi lebih terkontrol, sehingga dapat menurunkan berat badan. Hal tersebut membuat jenis keju yang satu ini cocok di konsumsi jika Anda sedang menjal ani diet rendah kalori.
3. Mencegah osteoporosis
Keju cottage juga mengandung beberapa mineral, seperti kalsium, magnesium, dan kalium. Mineral-mineral tersebut baik untuk memelihara struktur tulang dan menjaga tulang agar tetap kuat. Dengan demikian, Anda bisa terhindar dari risiko pengeroposan tulang atau osteoporosis.
4. Mencegah gula darah tinggi
Konsumsi keju cottage di ketahui dapat mengontrol kadar gula darah. Hal ini karena keju cottage memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara cepat setelah makan. Oleh karena itu, keju cottage baik di konsumsi oleh penderita di abetes.
5. Menyeimbangkan kadar hormon tiroid
Konsumsi keju cottage juga sangat di sarankan jika Anda menderita penyakit yang di sebabkan oleh ketidakse im bangan hormon tiroid di dalam tubuh, misalnya hipotiroidisme. Hal ini karena keju cottage mengandung selenium yang berperan penting dalam produksi hormon tiroid.
Selain beberapa manfaat di atas, keju cottage juga di percaya dapat mengurangi risiko terjadinya resistensi insulin, kanker payudara, dan kanker usus besar. Meski demikian, masih di perlukan riset lebih lanjut untuk memastikan berbagai klaim terkait manfaat keju cottage ini.
