PelangiQQ : 5 Manfaat Daun Bawang yang Jarang Diketahui Daun bawang, yang umumnya dijadikan sayuran pelengkap pada soto atau mie ayam, ternyata memiliki manfaat yang jarang diketahui banyak orang.
Sayuran ini umumnya dikonsumsi oleh orang China karena kandungan nutrisinya. Rasanya lebih ringan dari bawang biasa dan dapat dikonsumsi secara mentah maupun matang.
Dilansir Dari PelangiLounge.com Manfaat Daun Bawang Tercatat Sebagain Berikut :
5 Manfaat Daun Bawang yang Jarang Diketahui
1. Mengurangi risiko kanker
Daun bawang merupakan sumber nutrisi belerang yang baik untuk kesehatan secara keseluruhan. Sayuran ini memiliki senyawa seperti allyl sulfida dan flavonoid yang dapat mencegah dan melawan enzim penyebab sel kanker.
2. Menurunkan tingkat gula darah
Senyawa belerang yang terkandung di dalam daun bawang mampu membuat tubuh meningkatkan produksi insulin. Artinya, secara tidak langsung daun bawang dapat mencegah diabetes.
3. Membantu sistem pencernaan
Sayuran ini kaya akan serat, sehingga dapat membantu pencernaan untuk menjadi lebih baik. Dapat menambahkan daun bawang dalam pola makan sehari-hari.
4. Membantu menurunkan berat badan1
Daun bawang tidak hanya mempercantik hidangan, tetapi juga memberikan cita rasa tambahan dalam makanan. Manfaat daun bawang dalam menurunkan berat badan didukung dengan kandungan kalorinya yang rendah.100 gram daun bawang ditemukan hanya mengandung 31 kalori saja. Daun bawang juga mengandung air dan serat yang membantu mengatasi rasa lapar dan menimbulkan rasa kenyang.
5. Mencegah flu
Karena sifat antibakteri dan antivirusnya, itu adalah obat yang sangat baik untuk melawan virus dan flu. Sangat cocok dikonsumsi saat cuaca dingin.
